Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Шоубиз- бессмысленный и беспощадный»
Вы хотите запомнить сайт «Шоубиз- бессмысленный и беспощадный»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Талантливый человек талантлив во всем: и в скандалах тоже

Обсуждение
Из-за перепалок с гендиректором Первого канала на место Андреевой назначили другого ведущего
11 окт, 21:19
0 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Торчащее ухо помогло Виктору Павлову получить роль в "Приключениях Шурика"
13 окт, 15:07
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Иван Охлобыстин: Пастырь в запрете или Штрафбатник, который снимается в кино
11 окт, 17:00
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шуфутинский объяснил, почему продает особняк в Америке
9 окт, 22:14
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Киноидолы советского кинематографа..." Самые красивые артисты прошлого столетия
10 окт, 09:38
+4 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Ради него она оставила карьеру в Голливуде..." Последняя муза сатирика Задорнова Марина Орлова
8 окт, 23:59
+3 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Арест был неминуем: Степаненко поплатилась за безграничную жадность
9 окт, 15:14
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Полина Гагарина променяла Россию на Париж
8 окт, 20:01
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Александр Масляков: КВН, тюремный срок, коррупционнный скандал и его личная жизнь
8 окт, 17:33
0 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Новый удар: Ани Лорак бесчеловечно унизили на Украине
6 окт, 22:24
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Рецепт для воскресного завтрака: теплый пирог с хурмой

развернуть

Рецепт для воскресного завтрака: теплый пирог с хурмой

Рецепт для воскресного завтрака: теплый пирог с хурмой

Зимнее, сонное, морозное утро... Если вы все-таки заставили себя выбраться из теплой постели и готовы к кулинарным свершениям, приступайте незамедлительно. Рецепт пирога с хурмой и мороженым от шеф-повара ресторана ""Джонджоли"" Русико Шаматава уже ждет вас.

Ингредиенты:

Масло растительное - 2 мл
Хурма (без плодоножки) - 119 г
Сахар - 27 гр.
Лимонный сок (фреш) - 30 мл
Мороженое ванильное - 30 г
Мята (листья) - 1 г

Ингредиенты для песочного теста:

Масло сливочное - 250 г
Соль мелкая - 4 г
Яйца - 2 шт
Сахарная пудра - 250 г
Мука пшеничная (в/с) - 510 г
Разрыхлитель для теста - 7 г

Технология приготовления:

1. Приготовить тесто. Муку смешать с разрыхлителем до однородной массы. Сливочное масло нарезать кубиками, растопить до жидкой консистенции и охладить. В чашу миксера разбить яйца, добавить сахарную пудру и взбить до легкой пены. Влить сливочное масло, добавить соль и перемешать до однородной массы. Ввести просеянную муку с разрыхлителем. Вымесить тесто, сформировать из него шар, обвалять в муке (10 граммов) и поставить в холодильник на 15-25 минут.

2. Приготовить начинку. Хурму с кожурой нарезать кубиками и выложить в сотейник. Добавить сахар и лимонный сок, слегка перемешать, поставить на средний огонь, прогреть. Затем тушить на медленном огне, не допуская пригорания, до размягчения хурмы в сиропе, чтобы она сохранила форму нарезки.

3. Тесто (100 граммов) раскатать в кружок. Кулинарное кольцо смазать изнутри растительным маслом и поставить на пергамент, также смазанный маслом. Кружок теста выложить внутрь кольца и облепить им стенки кольца и дно пергамента (края теста должны выступать на 1,5 сантиметра). В центр облепленного тестом кольца выложить начинку. Края теста согнуть к центру поверх начинки.

4. Запекать десерт в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.

5. Выложить готовый пирог на тарелку начинкой вверх. Рядом - кружок хурмы, на который выложить шарик мороженого. Украсить десерт мятой.

Приятного аппетита!

 

 


Источник →

Опубликовано 14.01.2018 в 09:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Почему знаменитости отреклис…

Почему знаменитости отреклись от своих родных

19 июл 17, 21:13
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Максим Галкин снял пародию н…

Максим Галкин снял пародию на седьмой сезон «Игры престолов»

28 апр 17, 19:36
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Максим Виторган и другие под…

Максим Виторган и другие подкаблучники: почему им нравится, чтобы ими руководили женщины

15 июл 17, 20:10
+1 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кончите Вурст конец. Что про…

Кончите Вурст конец. Что произошло с символом Евровидения

28 ноя 17, 23:57
+1 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Матильда Шнурова, Иван Урган…

Матильда Шнурова, Иван Ургант, Ульяна Сергеенко и другие гости рок-вечеринки с бизнесменами в Санкт-Петербурге

1 июн 17, 18:00
+1 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Я хотел бы лежать на диване…

«Я хотел бы лежать на диване и ждать, пока постучат в калитку и скажут: «Ваши деньги». Но так не бывает»:…

7 апр, 00:23
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
В Сети появилось новое фото,…

В Сети появилось новое фото, пропавшего Губина. Посмотрите, как выглядит певец

13 май, 11:06
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Нагиев: «Сюсюкающих женщин н…

Нагиев: «Сюсюкающих женщин не жалко». Шоумен рассказал, как воспитать настоящего мужчину

12 май, 00:13
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Анастасия Заворотнюк удивила…

Анастасия Заворотнюк удивила поклонников «новым» лицом

2 июн 17, 09:46
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Последние комментарии

Роза Козлова
roma.molchanov.64 Молчанов
Е Ва
Татьяна Локоть
Е Ва